国晏酱酒有着深厚的历史渊源。它源自建国初1950年,当时贵州茅台镇11名酿酒及勾调大师级酒匠为庆祝国泰民安,精心酿造出国晏大曲坤沙酱香型白酒。这11名大师级酒匠还制定了严格的《国晏》酱酒酿造及勾调秘方,并且这一秘方保留并沿用至今。
国晏酱酒一直坚守并传承1950年国晏传统配方酿酒。在原料选择上,它严选优质原料;在酿造过程中,精挑原酒,经过陈年老熟等工序。最终呈现出的酒色微黄透明,酱香浓郁突出,醇香馥郁,幽雅细腻,入口柔绵,清冽甘爽,酒体醇厚丰满,回味悠长,空杯留香持久,具有中国酱香大师级白酒的显著特点。最初,国晏酱酒仅用于内部接待,极少对外销售,因此只有少部分社会精英人士熟知,在贵州酱酒中一直是相当神秘的存在,很多酱酒爱好者都以能够收藏到一瓶国晏酱酒为荣。
晏之龙10是国晏酱酒晏之龙系列的基础款产品。它在传承国晏酱酒传统酿造工艺的基础上,有着自身独特的风味。这款酒选用的原料经过严格筛选,保证了酒的品质基础。在酿造过程中,遵循传统的大曲坤沙酿造法,经过多次蒸煮、发酵、取酒等工序。晏之龙10的酱香较为突出,入口时能感受到明显的酱香味,口感相对较为柔和,对于刚接触国晏酱酒或者喜欢口感相对清淡一些的消费者来说,是一个不错的选择。它的价格在晏之龙系列中相对较为亲民,适合日常饮用或者朋友聚会时小酌。
晏之龙20在品质上相较于晏之龙10有了进一步的提升。它选用的原酒在陈酿时间上更长,酒质更加醇厚。其酱香更加浓郁醇厚,香气层次更加丰富。入口后,能感受到酒液在口中散开,各种香味相互交织,口感更加饱满、绵柔。除了酱香之外,还能品味到一些粮食香、陈香等其他香气。晏之龙20适合在一些较为正式的场合饮用,比如家庭聚餐、商务宴请等,它能展现出国晏酱酒的品质和档次。
晏之龙30是晏之龙系列中的高端产品。它在原料的选取上更为严苛,只选用最优质的粮食和水源。经过多年的陈酿,酒的口感达到了一个非常高的水平。其酱香浓郁且纯正,香气持久而复杂,包含了酱香、陈香、花果香等多种香气。入口绵柔顺滑,如同丝绸一般在口中流淌,酒液下咽后,回味悠长,空杯留香持久。晏之龙30无论是从品质还是价格上来说,都定位为高端市场,适合在重要的商务宴请、高端社交活动等场合饮用,也是收藏爱好者的收藏选择之一。
天号系列是国晏酱酒中具有独特风格的一个系列。该系列酒在酿造过程中,除了遵循传统的国晏酱酒酿造工艺外,还融入了一些独特的酿造手法和配方。天号系列酒的酒色更加清亮透明,酱香中带有一丝清新的气息。口感上,它既有国晏酱酒的醇厚丰满,又多了一份清爽之感。天号系列适合那些喜欢在品尝酱酒时感受到一些不一样风味的消费者。它可以作为日常饮用的特色酒款,也适合在一些轻松的社交场合,与朋友一起分享,为聚会增添别样的氛围。
国晏红系列酒在包装上以红色为主色调,红色在中国文化中代表着吉祥、喜庆,因此国晏红系列非常适合在节日、喜事等场合饮用。从酒的品质上来说,国晏红系列传承了国晏酱酒的优良传统,酒质醇厚,酱香浓郁。它选用的原酒经过精心调配,口感较为平衡,既不会过于浓烈,也不会过于清淡。对于普通消费者来说,国晏红系列是在节日期间走亲访友、家庭团聚时的理想选择。它不仅能为节日增添喜庆氛围,还能让大家品尝到国晏酱酒的独特风味。
晏三十系列是国晏酱酒的一款特色产品。它在酿造过程中,特别注重时间的沉淀和酒的陈化。这款酒选用的原酒至少经过三十年的陈酿,因此酒质极其醇厚,香气浓郁而复杂。晏三十系列的酱香带有一种岁月的陈香,口感醇厚绵柔,入口即化。它所蕴含的风味是长时间陈酿的结果,每一口都能让人感受到时间的味道。晏三十系列定位为高端收藏和品鉴酒,价格相对较高,适合那些对酱酒品质有极高要求,并且热衷于收藏和品鉴老酒的消费者。
国晏开·好运来系列体现了国晏酱酒美好的品牌寓意。该系列酒在包装设计上充满了吉祥的元素,传达出“所有的美好相遇都值得来一杯,国晏开,好运来”的美好愿望。从酒的口感和品质上来说,它延续了国晏酱酒的传统风格,酱香浓郁,口感醇厚。这个系列适合在各种庆祝活动、聚会等场合饮用,为人们带来好运和欢乐的氛围。无论是朋友之间的小聚,还是大型的庆祝活动,国晏开·好运来系列都能成为餐桌上的亮点,让人们在享受美酒的同时,也感受到美好的祝福。
国晏酱酒的不同系列各有特色,无论是口感、品质还是定位都有所不同,能够满足不同消费者在不同场景下的需求。无论是日常饮用、收藏还是商务宴请等,都能在国晏酱酒的众多系列中找到合适的产品。